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上海楊浦區廚房通風排煙罩 上海先雨節能科技供應

來源: 網絡整理 2019-12-04

廚房通風 排煙 以及油煙凈化是每個商用廚房必須具備的硬件設施。

上海先雨節能科技有限公司,專門為餐飲企業,上海楊浦區廚房通風排煙罩,企事業單位食堂量身定制廚房排煙方案,以及排風設備的供應和安裝,

風機種類豐富,完全滿足各種場合的使用,柜式風機,蝸牛離心風機等

油煙凈化設備,高低空都有,拆裝自由,清洗方便,阻力小,低噪音,低能耗,可靠性高,濾油率高

排風煙罩款式各樣,美觀新穎,形狀規則便于清洗,上海楊浦區廚房通風排煙罩,上海楊浦區廚房通風排煙罩,全部采用不銹鋼板制作,耐腐蝕,油污不易集聚。

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一個完備的排油煙系統應該具備以下功能:

1,排盡油煙廢氣,排煙設備捕捉并排除廚房設備產生的全部油煙,蒸汽,廢氣,保證油煙熱氣不外溢,帶走部門廚房設備產生的多余熱量。

2,合理補充新風 ,根據廚房自然補風量,空調新風量,通盤考慮送新風的新風量。使補充新風量與排風量相匹配,以平衡排煙產生的負壓,使廚房內略有負壓,保證即時在冬天關閉室外門窗的情況下,當廚房門開啟的時候,流向廚房內有不大于3m/s的風速。

3,控制溫度,根據廚房的工作環境要求標準,系統具有室內溫度調節的功能,各種不同的工作間可以按實際需要控制溫度

4,新風凈化,補充的新風應該進行凈化和調溫處理,以防止灰塵雜物混入廚房,污染食物。

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廚房排煙通風系統的設計流程:

分析廚房圖紙   現場勘查復尺  氣流組織模型  排風計算設計  管道布局設計  壓力損失計算  系統平衡調整  多種設備選型  設備安裝設計  圖標匯總送審  系統調整定案。

設計準備工作:通過圖紙和現場勘查,確定梁下、棚上盡高、進出口風道位置與開口尺寸、廚房內外風道走向、主要通道尺寸、風機等設備計劃安裝位置,周邊環境要求等技術參數。

確定氣流流動流程:根據系統要求,對廚房內氣流流動過程進行模擬分析,較大的廚房還需要建立氣流流動模型,優化流動過程,完成氣流組織流程

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